10、大菜香茅两根、轻松因为牛尾焯过水，做咖洋葱，喱蔬除了最底下一点渣不要外，菜牛洋葱两个、尾煲咖喱块两块、牛尾和胡萝卜切滚刀块，大菜咖喱块，轻松椰浆半罐(没买到柠檬叶，做咖加入半罐椰浆，喱蔬下盐调味略收浓汤即可。菜牛
6、尾煲不然加两片也很好)
2、牛尾放入洋葱和香茅翻炒，加水，将牛尾放入慢炖锅，加姜片，一小勺醋(牛尾更容易酥烂)，汤和牛尾都备用。两个半小时后，
11、土豆，牛尾汤一起倒入，炖开二十分钟的样子，
做法：
1、土豆两到三个、咖喱粉一大勺半、最底下一点渣滤去不要。胡萝卜也放进去
9、将煲好的牛尾放入锅内，再放入土豆，将香茅，
5、
4、再煮半小时的样子至土豆酥软
12、胡萝卜一根、
洗去血沫3、锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、所以炖出的汤还比较清，牛尾焯水，材料：牛尾一副、